كربوهيدراتها به دو دسته ساده و مركب تقسيم بندي ميگردند. مواد غذايي  حاوي كربوهيدراتهاي ساده (قندي) شامل: قند، شكر، شيريني جات و نوشابه ها بوده و گلوكز خون را بسرعت افزايش ميدهند و بايد از آنها اجتناب كرد. كربوهيدراتهاي مركب(نشاسته اي): نان، سيب زميني، ماكاروني، برنج، غلات و ميوه ها ميباشند و بايد بيشتر از اين كربوهيدراتها مصرف كرد. مضرات  مصرف شكر و قند  به قرار زير ميباشد:

1-سركوب سيستم ايمني بدن.

2-بر هم زدن تعادل املاح در بدن.

3- كاهش تمركز، بد خلقي و افزايش اضطراب.

4-كاهش انعطاف پذيري و عملكرد بافتها.

5-افزايش سطح تري گليسريدهاي خون.

6-سبب فقر مس و كروم ميشود.

7- تداخل در جذب كلسيم، منيزيم و پروتئينها.

8-پيري زود رس.

9-پوسيدگي دندانها و بيماريهاي لثه اي.

10- افزايش چاقي، كلسترول خون و فشار سيستوليك قلب.

11-كاهش ويتامين E در خون.

12-كاهش هورمون رشد.

13-كاهش توانايي عملكرد آنزيمها.

14- كاهش ظرفيت ياد گيري - كاهش عملكرد حافظه.

15-بر هم زدن تعادل هورمونها.

16-نقش در ابتلا به بيماري ديابت.

17-سرگيجه و خواب آلودگي.

18-شكر يك ماده اعتياد آور است.

19-كاهش پايداري عاطفي.

20-ميتواند موجب يبوست و يا واريس  گردد.

21- ميتواند منجر به سرطان پروستات، پستان، تخمدانها و روده گردد.

22-افزايش بيماريهاي قلبي-عروقي.

23-سردرد و ميگرن.

24-افزايش هورمون استروژن در مردها.

25-افسردگي.

26-ميتواند مانند الكل ايجاد مسموميت كند.

27- باعث افزايش سطح دوپامين، سروتونين و نوراپي نفرين در خون ميگردد.

28-ميتواند  ايجاد سنگ صفرا و سنگ كليه كند.

29-ميتواند  آسم و يا آلرژي ايجاد  كند.

30- ميتواند به ساختار DNA آسيب وارد سازد.

 

پيشنهاد مقاله توسط: مردمان 

من همون جزیره بودم،

 خاکی و صمیمی و گرم ،

 واسه عشق بازی موجا،

قامتم یه بستر غم،

یه عزیز دردونه بودم،

پیش چشم خیس موجا،

یه نگین سبز خالص روی انگشتر دریا ،

 

تا که یک روز تو رسیدی ،

تو ی قلبم پا گذاشتی،

غصه های عاشقی رو تو وجودم جا گذاشتی،

زیر رگبار نگاهت دلم انگار زیرو رو شد،

برای داشتن عشقت همه جونم آرزو شد،

تا نفس کشیدی انگار نفسم برید تو سینه ،

ابر و باد و دریا گفتن حس عاشقی همینه،

 

اومدی تو سرنوشتم ، بی بهونه پا گذاشتی،

اما تا قایقی اومد از من و دلم گذشتی،

رفتی با قایق عشقت سوی روشنیه فردا،

من و دل اما نشستیم چشم به راهت لب دریا،

 

دیگه رو خاک وجودم نه گلی هست، نه درختی،

لحظه های بی تو بودن میگذره اما به سختی،

دل تنها و غریبم داره این گوشه میمیره،

ولی حتی وقت مردن ، باز سراغتو میگیره،

میرسه روزی که دیگه قهر دریا می شه خونم،

 اما تو دریای عشقت باز یه گوشه ای می مونم ...